홍합은 수명이 2년 정도이며 식물성 플랑크톤을 먹고 살아요 또란  3~6월에 산란하는데 약 5백만~2천만 개의 알을 낳는다고 합니다.

‘참담치’로 분류되는 담치류인 홍합은 길이가 약 15센티미터 정도이고 껍질이  두꺼우며 약간 부풀어 있는데 끝은 뾰족하고  대체로 껍데기 표면은 다소의 광택을 가진 갈색 또는 흑색이고 내면은 푸른색을 띠는 백색으로 진주 광택을 낸다고 해요.

하지만 자외선이 강한 바다에 사는 뉴질랜드 홍합은 껍질 안쪽의 색깔이 녹황색이 납니다.

초록입홍합 속에 함유된 영양 성분을 살펴보면  83퍼센트의 수분과 9.7퍼센트의 단백질, 1.2퍼센트의 지방, 그리고 4퍼센트의 탄수화물로 구성되어 있답니다.

 태어날 때부터 건성이거나 거친 피부를 매끄럽게 하는 효과가 있는 초록홍합 에는 비타민 A와 비타민 B2가 함유되어 있어 피부 건강에도 도움을 줍니다.

초록입홍합에 포함된 니아신의 항암 작용에 관해 많은 학자들이 연구하고 있는데 실제로 암세포를 이식한 흰 쥐에게 홍합의 당단백을 주사한 결과 암세포 억제율이 53.1퍼센트나 되는 결과를 도출했습니다.

이 중에서 특히 지방산과 비타민 및 무기질인데요 사람의 혈괄질환인  동맥경화를 방지하고, 지능 발달에도 효과가 있는 높은  불포화 지방산인 EPA와 DHA가 함유되어 있으며 비타민과 타우린이 골고루 함유되어 있어서 눈의 시력을 향상시켜 주고 피로회복과  노화방지에도 탁월한 효과를 보여 준다고 합니다.

초록입홍합 성분의  영양을 살펴보면

- 녹색입 홍합 추출물에는 고품질의 단백질, 저지방, 강한 호소 활성능력, 많은 양의 뮤코다당체, 다양한 비타민 군, 필수 무기물, 핵산 등을 포함하고 있습니다.
- 녹색입 홍합의 추출물은 모유나 계란처럼 가장 완전한 식품으로 구분됩니다.

- 단백질 공급으로 모든 필수 아니노산의 섭취를 용이하게 하고 지방은 3%미만으로 필요한 필수 지방산과 Phosphoglyceride를 공급합니다.

- 특히 풍부한 항산화 효소(SOD)는 다른 산화 물질로부터 인체를 보호합니다.

- 풍부한 양의 뮤코다당체(Glycosaminoglycans)[녹색 홍합 농축액의 약20%정도(건조상태 기준)]는 단백질과 협조하여 인체에 수많은 세포를 붙잡아주고

   결합하게 해주는 역할을 합니다.
- 비타민 A, E뿐만 아니라 B, 그리고 핵산(DNA, RNA)의 공급원이구요
- 홍합이 성장하면서  해수에서 섭취하는 다양한 무기질로 인해 미세 소요 무기질 이지만 인체에 꼭 필요한 킬레이트 아연, 마그네슘, 크로니움, 셀레늄, 설퍼, 철, 포타슘, 망간니즈 등의 공급원이 되기도 합니다.

"외국의 여러 임상 실험에서 관절염 환자의 통증, 부종 등의 증상을 탁월하게 감소시킬 뿐 아니라 일반적인 항염증제의 부작용인 위장 장애가 없는 것으로 나타났다. 또 기관지 천식, 염증성 질환에도 도움이 되는 것으로 밝혀졌다. 국제적인 생산물 책임 보험(1천 5백만 달러 상당)에 가입돼 있어 소비자들이 안심하고 복용할 수 있다." - 경향신문 2001년 8월 8일자 보도내용 -

"과학자들은 녹색입 홍합이 인체내에서 염증반응을 촉진하는 류코트리엔(LTB4)의 생성을 억제함으로써 관절염에 효과를 나타낸다고 밝혔다." - 세계일보 2001년 7월 30일자 보도내용 –

초록입홍합의 관절염 치료효과를 본는 이유는 원장은 "뉴질랜드 마오리족의 관절염 발생률이 낮은 이유는 녹색입 홍합을 즐겨 먹기 때문"으로 풀이했다. 여기엔 EPA.DHA 등 오메가-3 지방이 풍부한데 이 지방이 항염증 효과가 있다는 것. 조원장팀은 2001년부터 서울대병원 등 8개 병원을 찾은 54명의 무릎관절과 엉덩관절염 환자를 대상으로 추출물의 효과와 안전성을 분석했다. 환자들에게 8주간 투여한 결과 80% 이상이 증상이 호전된 것으로 나타났다.

하이웰빙

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 [ Original Message ]
나이가 들고보니 관절에서 소리가 나기시작합니다. 특히 앉았다 일어서면 무릎에서 우두둑 하는 관절부위가 부러지는소리같이 납니다. 초록입홍합이 좋다는데 어떻게 좋은지 알려주십시오